☆東武ストアの土用の丑の日☆

こんにちは

おけがわマインスタッフです

今日は『土用の丑の日』ですね

お昼のお弁当に予約した人は食べてましたよ!

おいしそうなのです~

私は蒲焼を予約。家族で楽しみにしています♪

今年は2回ある土用の丑の日。

1回目の今日7月21日は「一の丑」と呼び。

2回目の8月2日は「二の丑」と呼ぶそうです。

・・・ちょっと通ぽく、さっそく使いたい♪

鰻を食べるようになったきっかけが「うなぎやの宣伝」

と聞いて宣伝効果抜群じゃん!!と感動を覚えるます☆☆

スーパーなどで購入した鰻を美味しくいただく方法をイロイロ調べ、

ここ数年、私が一番おすすめしたい方法が!!

パックの鰻についているタレを熱湯(お湯)で流す

キッチンペーパーで水けをとる

アルミホイルに鰻を置き、お酒を小さじ1ふりかける

アルミホイルに鰻を包み、魚焼きぐりるで焼く

(トースターでも焼いたことあります)

タレを数回にわけて焼いていきます。

私個人は、ほのかにタレの香りがしてきたら出来あがりです!

気になって仕方ないので、ちょこちょこアルミを除いてしまいますが・・・

この方法でここ数年、おいしく頂けています

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